嘉手納町にあるスープ&ベーカリーに久しぶりに訪れた。前回はおしゃれな店内でランチをしたけど、今回はちょっと時間があるから、テイクアウトでスープを買ってみた。お店の外観は白いブロックでできているのが特徴で、駐車場も広くてアクセスしやすい。朝の時間帯は特に混んでいないので、お気に入りの時間帯で来ると快適だ。店内はガラス張りの壁で、カウンター席があるから、外の光が入ってきて明るい。ベーカリーのスペースには種類豊富なパンが並んでいて、特に塩パンが人気なんだって。前回は塩パンを注文したけど、今回はスープを試してみた。スープは温かいものと冷凍の2種類あるんだけど、今回は温かいものを選びました。ビーツのポタージュが人気で、見た目がとても綺麗で、野菜がたっぷり入ってて美味しい。スープは優しい味で、コクがあるんだけど、飲みやすいのが嬉しい。最近はスープストックを飲むのが習慣になっていて、このお店のスープは特に美味しいと感じた。特にビーツのポタージュは、見た目も綺麗で、味もしっかりしてて、満足感が高かった。店内ではオープンサンドやサンドイッチも販売されていて、週替わりのメニューがあるみたい。前回はアボカドシュリンプのオープンサンドを食べたけど、今回は違うものを試してみたかったから、スープだけにしました。ただし、塩パンは予約で埋まっていることが多いので、次回は朝早く行ってみたい。お店の近くにはお花屋さんもあるから、お祝いや贈り物にも良さそう。特に子供連れの家族にもおすすめで、ランチタイムに来ても落ち着いた雰囲気で、子供が自由に動き回っても大丈夫。スープやパンはグルテンフリーのものもあるから、アレルギーがある人も安心して楽しめる。また、テイクアウトでスープを買って自宅で飲むのもおすすめ。冷凍のスープは保存がきくし、忙しい日に便利。お店のスタッフも親切で、何でも相談できる感じ。スープの味やパンの食感は、他のお店とはちょっと違う感じがして、リピートしたくなるお店だ。特にボーンブロススープは、コクがありながらも飲みやすいから、朝食や夕食に合う。また、スープの種類も豊富で、毎回違う味を楽しめる。このお店は沖縄で見つけることができて、本当に嬉しい。これからも通い続けたいお店の一つだ。