熊本県熊本市にあるFLAT CAFEは、都会の喧騒を忘れさせてくれる隠れ家的なカフェです。コンフォートハウスという建物の1階にあり、駐車場もあるので車でもアクセスしやすいです。お店の入り口を開けると、オシャレなインテリアと優しい光が広がっていて、すぐに心が落ち着きます。ソファー席やカウンター席など、さまざまな座り方に対応しているので、友人や家族と訪れるにもぴったりです。特に子連れの家族には、授乳スペースやキッズ用の椅子もあるので安心ですね。車いす対応のバリアフリー設計も嬉しいポイントです。
ランチメニューは日替わりパスタプレートやご飯プレートがあり、味の幅が広いのが魅力です。私が注文した日替わりパスタはレモンクリームで調理されていて、アスパラと鶏肉の組み合わせが絶妙。米粉のパスタはモチモチとした食感で、とても美味しいです。スープはジャガイモの甘みを活かしたベジブロスで、揚げジャガイモがアクセントになっていて、一口食べるとほっこりします。サラダはベビーリーフがたっぷりで、オイルと塩のバランスが絶妙。お腹が空いていたときは、スープだけでも十分満足できます。
カフェの雰囲気は落ち着きがあり、女性客が多く訪れる傾向があります。でも、家族連れやグループでも違和感ありません。店員さんはとても親切で、注文の確認を丁寧にしてくれるため、安心して利用できます。特にランチの時間帯は混雑する可能性もあるので、時間に余裕を持って訪れると良いでしょう。オムライスやポークジンジャーなど、メインの料理も種類が豊富で、毎回違う味を楽しめるのが嬉しいです。スイーツも人気で、ミニデザートは予約が必要な場合もあるので、事前に確認しておくと良いです。
コーヒーもおすすめで、フレンチプレスで淹れるダークローストは香りが高く、砂時計の時間を使って淹れるのも楽しめます。アイスクリームやパウンドケーキなど、スイーツメニューも充実しています。特にパウンドケーキに添えられた熊本産のレモンは、さっぱりとした酸味がアクセントになっていて、絶品です。季節に応じたパフェやケーキも楽しめるので、カフェタイムに訪れても損はありません。
FLAT CAFEは、ランチだけでなく、コーヒーを楽しめるカフェとしても魅力的です。店内の雰囲気や接客、そして美味しい料理が重なると、何度訪れても新鮮さを感じられます。特に家族連れや友人との会話に適した空間で、ゆっくりと時間を過ごしたいときにぴったりです。熊本で美味しいランチやコーヒーを楽しみたいときは、ぜひFLAT CAFEを訪れてみてください。都会の喧騒を忘れ、心地よい時間を過ごせる場所です。