棚田の駅 愛林館は、熊本県水俣市に位置する、地元農産物を活かしたカフェです。訪れる人々は、冷凍テイクアウトとして提供される美味しいカレーに感嘆し、その味に満足しています。和風、インド、そしてグリーンカレーの三種類があり、それぞれが独特な風味を持っています。特に棚田米を使ったカレーは、その美味しさとユニークな風味で人気があります。例えば、タイカレーはその香りの余韻が楽しめ、インドカレーはトマトピューレの風味が絶品です。リピートするお客様も少なくなく、玉ねぎクラッカーなど、地元の素材を使用した食品が揃っています。また、しそジュースや梅ジュースといった地元の飲み物もカレーとのセットで楽しめ、非常に好評です。さらに、口コミでも高評価を得ており、訪れるたびに新たな発見ができる場所です。大地の恵みと地元の人々の愛情を感じることができ、訪れた人々に心地よいひとときを提供してくれます。加えて、車椅子にも対応しており、誰でも安心して訪れることができます。