厚木市で偶然見つけたカフェが気になって、最近行ってきました。駅から少し歩くと、外観も中もシンプルで落ち着いた雰囲気の場所で、なんだか心が癒されるような気がしました。店内はカウンター席とテーブル席があり、1人でも気軽に訪れられる感じ。オシャレなインテリアに包まれながら、自然な空気を感じられるのは嬉しいですね。友人が「1人でも気軽に入れる」と言ってたのも納得できました。
メニューは野菜たっぷりのサッパリ系が目立ちます。デリプレートやスープ、アサイーボウルなど、体にやさしい食材を使っているのが特徴。友人が食べた「PLATE おまかせのデリ」は、キャロットラペや紫キャベツマリネ、ナムルなど、バランスの取れた味が楽しめました。野菜の味がしっかりしてて、お米が付いてるのも嬉しいです。また、ヴィーガンドーナツも人気で、甘いもの好きにはたまらないかも。
ドリンクも魅力的。オーガニックコーヒーはもちろんですが、コールドプレスジュースやアサイーボウルが特に人気。アサイーは注文してから作るそうで、冷たいものではなくて体に優しい温度。バナナやベリーの酸味とアサイーの風味が絶妙で、クセになる味。スムージーやドライカレーもおすすめですが、品切れが多いと聞きました。次はドライカレーも食べてみたいですね。
スタッフは全員女性で、明るい雰囲気。話しやすい雰囲気で、注文もしやすかったです。特に「薬膳カレー」は、味が少し薄いと感じた人もいましたが、カレー好きには楽しめるのでは？食材の良さを活かした料理で、健康的な食事に興味がある人にはぴったりです。店内の静かさと自然な音が、リラックスできるポイント。
このカフェは、忙しい日常を少し離れて、自分に投資する時間を作るのにちょうど良い場所。自然な空気と美味しい料理で、心も体もリフレッシュできる気がします。また訪れたいと思うほど、心に残るお店でした。健康とバランスを大切にしたい人には、ぜひおすすめしたいです。