神戸市にあるカフェ&バルに久しぶりに訪れた。お店の名前はちょっと長くて覚えにくいけど、その分存在感がある。お店の前には専用パーキングが6台あるので、車でのアクセスも便利。外観は無骨な感じだけど、中に入るとナチュラルな雰囲気で落ち着く。壁には「身土不ニ」と書かれた文字が目立っていて、地元の食材を使い、自然との調和を大切にしているんだなと感じた。ランチタイムは11時から14時までで、その時間帯は予約が必須だという話を聞いたけど、平日だったから空いていた。注文したのは体質改善プレートで、低糖質の揚げチーズインメンチカツが印象的だった。衣を揚げることで糖質を抑えつつ、チーズのとろけた食感がたまらない。野菜もたっぷりで、春キャベツや切り干し大根のヤンニョム、根菜の筑前煮など、どれも旬の食材を使った料理で、味がしっかりしている。味噌汁はダシが効いていて、ホッコリとした優しい味わい。もち麦入りご飯は食物繊維が豊富で、体にもやさしい。ランチの後はデザートを頼んで、カタログのようなパフェを味わった。季節のフルーツがたっぷりで、甘さも控えめでさっぱりしていた。店内は清潔で、ソファ席もあるので子供連れでも安心。スタッフの対応も丁寧で、笑顔が印象的だった。カフェタイムのメニューも気になるけど、まだ昼間の時間帯に来ていないから、今度は明るい時間帯に訪れたい。地元のオーガニック野菜や、手作りの浅漬けなども販売しているので、食材の良さに惚れ込む人も多いのでは。ランチの価格は1500円で、ドリンクがついていてコスパも良さそう。バータイムのメニューも気になるけど、今回はランチに集中してしまった。また来たいと思うお店で、友達にもおすすめしたい。健康に気を遣う人や、地元の食材に興味がある人には特におすすめ。自然と調和した食事を楽しめる場所で、心も体も満たされる。今後も定期的に訪れたいと思う。このお店の魅力は、食材の質と、スタッフの優しさに尽きる。ランチの時間帯は混むけど、それだけ人気があるってこと。地元の人に愛されているお店で、観光客にもおすすめ。自然な雰囲気と、丁寧な接客が魅力的。健康を意識したメニューが豊富で、食事の選択肢も広い。また来たいと思うお店で、家族連れでも楽しめる。自然と調和した食事と、心地よい空間が魅力的。地元の食材を使い、丁寧に作られた料理が楽しめる。健康意識の高い人や、自然にこだわる人に特におすすめ。また来たいと思うお店で、心地よい時間を過ごせた。