〒185-0021 東京都国分寺市南町３丁目１−３３ サンハイツ国分寺
BACKENは国分寺市にあるスウェーデンスタイルのカフェで、駅から徒歩数分というアクセスの良さが魅力です。クールなコンクリートと温かみのある木製家具が調和するインテリアは落ち着いた時間を提供します。特に人気のあるメニューには、しっとりとしたシナモンロールとカルダモンの風味豊かなスイーツがあり、どちらも一度味わえば忘れられない美味しさです。FIKAFABRIKENの系列店として、疑うことなく最高の品質の北欧菓子とパンを楽しむことができます。コーヒーはスウェーデンから特別に輸入されたもので、ミルクがしっかりとしたラテは甘さとすっきり感が絶妙にマッチ。テイクアウトも可能で、いつでも焼き立ての美味しさを家で楽しめるのも嬉しいポイントです。カウンター席やソファ席があり、1人でも入りやすい空間を演出しています。口コミでもその接客とクオリティの高さが評価されており、地元の人々からも愛されるカフェです。また、午前中は比較的空いているので、のんびりとした時間を過ごすのにおすすめです。