〒519-0163 三重県亀山市亀田町469
三重県亀山市にあるエジソン休憩所は、ちょっとした探検気分で訪れるべき場所です。お店の入口は通りから少し進んだ場所にあり、お花屋さんの隣に隠れている感じ。車で行くなら駐車場がわかりにくいかもしれませんが、一度訪れてみればその価値がわかります。お店の外観は古びた倉庫をリノベしたような雰囲気で、DIYで作られた家具や木の香りが漂う空間は、まるで時間を忘れるような癒しの場所です。天井の高い店内には大きな焙煎機が置かれていて、コーヒーの香りが漂うと同時に、店主のこだわりが伝わってきます。隣の席の人がコーヒーを淹れる様子を見ているだけでも、落ち着ける気がします。意外と人気があるのか、平日でも結構な人数が訪れていたので、時間帯によっては混雑する可能性もあるかもしれません。でも、その雰囲気を味わうには、それくらい待つ価値があると思います。