春日部市で偶然に出会ったカフェ・イチカは、本当に癒やしの空間でした。外観はそれほど目立たないけど、通りを挟んだ向かいに駐車場があるのを見つけると、少しだけ期待が高まります。土日は混むって話も聞いたけど、私が訪れた日は11時半に到着したときにはまだ誰もいなくて、のんびりと過ごせたのはラッキーでした。店内はそこまで広くないけど、カジュアルな雰囲気で気疲れしないのがいいですね。カウンター席やテーブルが4つくらいある感じで、家族連れや友人同士でも使いやすいと思います。ただ、土日は予約が必須みたいなので、急いでいる人は事前に確認したほうがいいかもしれません。私はランチプレートを注文したんですが、野菜がたっぷりで見た目もキレイ。沖縄のカフェを思わせるような彩りで、味もバランスが取れていました。特に玄米ご飯が目を引きました。今までいろんなお店で玄米を食べたけど、ここは初めて美味しいと感じました。炊き込みご飯を選んだのも正解で、ご飯の香りがたまらなくいいです。ハンバーグの周りには野菜がたっぷりで、ドレッシングも美味しくて、もう一度食べたいなと思いました。ドリンクはチャイを注文したんですが、甘すぎずスパイスの効き具合も絶妙で、530円という価格も納得できます。デザートのガトーショコラは280円で手頃で、デーツの自然な甘みが魅力的。ちょっと辛口で、個人的にはもう少し甘めが好みだったけど、全体としては満足のいく味でした。ただ、お店のスタッフの対応が少し物足りないなと感じました。私の知り合いの友人が行ったときは笑顔で対応されたって聞いたんですけど、私が行ったときは少し素っ気ない感じでした。そのせいで少し気分が下がったけど、料理の美味しさと居心地の良さで補えました。駐車場は道路を挟んだ向かいにあるので、車で来る人は注意が必要です。番号が入口に書かれてあるので、迷わず停められます。春日部の住宅地にあるこのカフェは、都会の喧騒から離れてリラックスできる場所。ランチタイムのメニューは豊富で、モーニングやデザートも魅力的。また訪れたいなと思うカフェでした。ただ、もう少しスタッフの笑顔が増えるとさらにリピートしたいなと思います。カジュアルで心地よい空間で、価格もリーズナブル。春日部に来たらぜひチェックしてみてください。