〒344-0046 埼玉県春日部市上蛭田５２９−３
048-761-2711
春日部市にあるcafe & bar sayoは、日常の喧騒から少し離れた癒しの空間として、多くの人々の心を掴んでいます。私が訪れたのは、昼間に限定されたランチタイム。店内に入ると、まず目につくのはL字型のカウンター席とソファー席の配置で、落ち着いた雰囲気を感じさせます。ヒーリングミュージックが静かに流れ、客層も幅広く、老若男女が楽しめる場所です。特に女性の常連客が多く、家族連れや友人同士のグループも見かけました。店内の空気は温かく、冷たい水とお手拭きがすぐに提供されるなど、配慮が感じられる点も嬉しいです。
ランチメニューの中でも特に気になったのは、キーマカレー。税込900円で、ドリンクセット付きで1000円と手頃な価格で、内容も充実しています。キーマカレーにはピクルス、えびせん、ミニトマト、固茹で玉子、サラダが付いていて、素材の味を引き出しながらもバランスが取れています。ピクルスのコリコリとした食感や、えびせんの香ばしさ、サラダのドレッシングの塩梅が絶妙です。キーマカレーのスパイスは、牛、豚、鶏のひき肉が使われており、しっとりとした味わいに加えてスパイシーな辛さがアクセントになります。唐辛子が添えられているので、好みで辛さを調整できる点も嬉しいです。ライスの炊き加減もよく、ご飯が進みます。アイスコーヒーは酸味と苦味のバランスが良く、後味に香ばしさが残るため、料理とよく合います。
夜は飲食だけでなく、音楽を楽しめる空間としても人気です。カウンター席やソファー席で、のんびりと時間を過ごせる点が魅力です。特に夜の部では、友人と集まって歌いながら楽しむ人もおり、雰囲気もより活気に。私の友人も「夜はまた違う魅力がある」と語っていました。また、季節メニューも豊富で、時期に応じた料理が楽しめる点もポイントです。例えば、冬は温かいスープや煮込みハンバーグが人気で、夏は冷たいドリンクやサッパリとした料理がおすすめです。
お店のスタッフの対応もとても親切で、笑顔で接してもらえることが多く、リピートしたくなる理由の一つです。また、店内の装飾や照明も落ち着いた雰囲気を演出しており、自然の森を思わせるような空間が作られています。特に玄関から入ると広がるビジョンが印象的で、一歩足を踏み入れた瞬間から癒しを感じられます。ランチタイムの混雑は避けたいという人も、平日や午前中に行けば比較的空いていて、ゆっくりと食事を楽しめるでしょう。
私は数回訪れており、それぞれの時間帯で楽しめることに気づきました。昼は美味しいランチを味わい、夜は音楽や飲み物でリラックス。どちらもおすすめの時間帯で、自分のペースで楽しめる場所です。また、周辺には駅から徒歩数分とアクセスも良く、地元の人々だけでなく、遠方から来た観光客も安心して訪れることができます。今後も定期的に訪れたい場所の一つで、ぜひ一度は行ってみることをおすすめします。