先日、北海道栗山町にある新しいカフェを訪ねました。JR厚別駅から少し歩いた場所にある小さなお店で、外観もインテリアもとてもおしゃれ。店員さんが丁寧に説明してくれたので、初訪問でも落ち着いた気分で過ごせました。ランチタイムには予約が必須らしいですが、平日ならスムーズに入店できるみたいです。店内はテーブルや椅子の配置も工夫されていて、雰囲気の良さが際立ちます。特に注目だったのは、お水が羊蹄の湧水で、瓶に詰められて提供されるところ。自然の味が感じられました。メニューはソーセージとベーコンのミックスセットが人気で、どちらも自家製の味が楽しめるのが嬉しいです。ソーセージはぷっくりとした形で、皮がパリッと軽い食感。ベーコンはジューシーで脂が美味しいと評判。ビールやワインと合わせても絶品そう。ただ、車で来てしまったのが残念で、もっとゆっくり味わえたのにと思いました。他の利用者からはカレーライスもおすすめされていて、スパイスが効いていて野菜の煮込みもしっかり。特製というだけあって、他では味わえない味でした。サラダやドリンクも付いていて、コスパが良いと感じました。店内の雰囲気は落ち着いていて、友人や家族と訪れても楽しめそう。小さなキャパシティなので、予約が必須な時間帯は避けた方が良さそう。また、靴のまま入店できるようになったとの情報もあって、清潔感が保たれていると感じました。季節限定のソーセージもあって、次回は違う種類を試してみたいと思っています。カレーライスやビールのセットが人気で、生ハムの種類も豊富。お店の雰囲気と食事の質が高く、リピートしたくなるお店です。栗山町の自然が近くにあるので、散歩がてら訪れても良いかもしれません。ただし、車で行く場合は駐車場が限られているので、駅の駐車場を利用するのがおすすめ。小さなお店だからこそ、落ち着いた時間を過ごせると感じました。また、ノンアルコールビールも追加予定とのことで、幅広い層に楽しんでもらえると期待されます。自然との調和を大切にしたお店で、心地よい時間になりました。このカフェの魅力は、食材の質とスタッフの親切さにありそう。また訪れたいと感じたお店です。