熊谷市にあるホシカワカフェは、街のどこかにありそうな小さなカフェだけど、訪れた人には忘れられない時間になる場所だ。駅から少し歩くと、木造の外観と温かみのある内装が目を引く。特に注目したいのは、店内の雰囲気。梁や木の調度品が程よく配置されていて、落ち着いた空間を演出している。このお店の魅力は、スタッフの接客にもある。レジで対応してくれた方の話し方や、注文の仕方を丁寧に教えてくれる姿勢は、初訪問の人にも安心感を与えてくれる。特にコーヒーの話は、細かいポイントまで丁寧に説明してくれて、コーヒー好きにはたまらない。実際の味も、酸味が控えめでフルーティーな香りが心地よく、アイスコーヒーを頼んだ私でも満足できる。ただ、店内の雑然としたレジ周辺や、外のベンチが古びている点は、少し残念な印象を与える。でも、そこは小さなカフェの隣接する街の風景として受け入れられるのかもしれない。
パンケーキが人気のメニューの一つだ。季節によって変わるパンケーキの種類は、特に夏はかき氷とセットで楽しめる。地元の小麦粉や卵を使っているというこだわりが、味にも反映されている。見た目も可愛く、トッピングの果物やモンブラン、バニラアイスが上手にバランスよく乗っている。お花も食べられるという話は驚きで、素材への細かい配慮を感じる。このお店のパンケーキは、見た目と味の両方で満足できる。また、コーヒーの種類が豊富で、紅茶やチョコレート系のドリンクも充実している。メニューを見ているだけで時間が過ぎるほど、選ぶのが楽しくなる。
店内には2つの席の選び方ができる。靴を履いたままの席と、靴を脱いでスリッパに履き替える席がある。後者の席は明るさにやや欠けるが、木の温かみと小物の配置が静かな空間を演出している。特に、小さな雑貨や絵画が置かれている場所は、癒しを感じさせる。スタッフの対応も、距離感を保ちつつ穏やかで、安心できる。入店から退店まで、リラックスできる時間になるのは、このお店の魅力の一つだ。また、季節限定のメニューは常時変化しているので、訪れるたびに新しい発見がある。
駅から少し距離があるが、アクセスは比較的わかりやすい。国道17号から進んでいくと、お祭り広場の信号を右折するポイントがある。そのすぐ左側に店舗があるが、駐車場は少し離れた場所にある。カーナビで場所を入力すると、間違った場所を示すこともあるので注意が必要だ。ただし、地域の人にとっては日常の一部で、地元の人の憩いの場になっている。15年以上の歴史があるという話を聞いたときは、その安心感が伝わってくる。
ホシカワカフェは、単なるカフェではなく、街の一部のような存在だ。地元の素材を使い、手作りのこだわりが詰まっている。コーヒー好きやパンケーキ好きには、必ず訪れたい場所だ。また、家族連れや友人との時間にも最適で、心が満たされる空間を提供してくれる。小さなカフェだからこそ、注目されるポイントがいくつかあるが、それもまた魅力の一つだ。次に熊谷に来たときは、また訪れたいと思う場所だ。