美瑛町の隠れ家的なカフェ、atelier nipek cafe&galleryは、美しい景観と共にリラックスしたひとときを過ごせる場所です。冬にはダイヤモンドダストが見られることもある絶景を望みながら、アート作品や写真集に触れることで、美瑛の豊かさを感じられます。店内には見事な十勝岳連邦が大きく窓から広がり、訪れる人を魅了します。カフェはたった3つのテーブル席しかなく、親しみやすい雰囲気と落ち着きがあり、非日常的な体験を求める人々に最適です。美瑛小麦を使用したスイーツや、イタリアのエスプレッソマシーンで淹れられるコーヒーが絶品と評判です。季節ごとに移り変わる風景を楽しめるのも大きな魅力で、思い出に残る一杯が味わえます。また、中西敏貴さんのフォトギャラリーを兼ねており、美瑛の魅力が満載の空間を提供しています。オーナーの気さくな人柄も心地よく、訪れた多くの人々が再訪したいと絶賛しています。ただし、事前に営業状況を確認することをお勧めします。美しい自然と共に心が解放される特別な場所です。