札幌市にあるヌヌースカフェは、どこか懐かしさを感じさせる小さなカフェです。訪れたのは平日の午後で、外の並びは長くなく、すぐに席に案内されました。店内は白を基調とした洗練されたインテリアで、くまさんや動物のモチーフが随所に散りばめられていて、まるで小さな夢の空間にいるような気分になります。お気に入りの動物を選んでカフェラテにデザインを追加できるサービスがあり、私はシマエナガのラテアートに自分だけの名前を描いてもらいました。実際に飲むのがもったいないほどかわいらしい仕上がりで、写真を撮るのにも丁度良い場所でした。スタッフの対応もとても丁寧で、笑顔が心地よく、まるで家族が集まるような温かさがありました。特に、結婚記念日に祝ってもらえるなど、特別な日にも最適なカフェです。
カフェラテはもちろんですが、パニーニやケーキもとても美味しく、サクサクのパンと柔らかなソースの組み合わせが絶妙です。私はピリ辛ソースのチキンパニーニを注文しましたが、辛さが程よく、後味がさっぱりとしていて、とても食べやすかったです。ケーキはほんのり甘く、重くない食感で、甘いものが苦手な人でも楽しめるかもしれません。また、ババロアやココアも人気で、どちらも見た目も味も満点でした。カスタマイズできるドリンクがあるため、友人や家族と来てもそれぞれが自分の好きなデザインを注文できて、思い出に残る瞬間が作れます。
訪れたのは平日でしたが、ランチタイムには多くの人が訪れ、席が埋まることも。特にインスタグラムで話題になっているカフェラテやラテアートが人気の理由の一つです。私は一度訪れた後に、二度目の訪問をしましたが、雪の日にもかかわらず、お店の対応は丁寧で、外で待っている間も温かく感じました。店内の雰囲気は落ち着いていて、時間を忘れるほどリラックスできる空間です。小さな物販コーナーでは、かわいい雑貨やお土産が販売されていて、家族や友人への贈り物にも最適です。
また、カフェのスタッフはとても親切で、注文の際にも丁寧な説明をしてくれます。例えば、アレルギーのある人にも対応してくれるなど、配慮が行き届いています。私は以前、玉子アレルギーの家族を連れて訪れましたが、パニーニのソースを無しにできるなど、柔軟な対応に感謝しました。このような細かい配慮が、何度も訪れたいと思わせる理由の一つです。さらに、カフェラテのデザインは自由にカスタマイズできるため、自分だけの特別なドリンクを作りたい人にぴったりです。
ヌヌースカフェは、札幌市で見つけることができる、特別な時間を過ごせるカフェです。おしゃれなインテリアや温かいスタッフの対応、そして美味しい料理とドリンクが魅力です。家族や友人とのデートにも、一人でのんびりするにも最適で、訪れると必ず満足できる場所です。また、季節ごとに変わる限定メニューがあるため、何度訪れても新しい発見があります。札幌を訪れた際には、ぜひ訪れたいカフェの一つです。