〒099-4355 北海道斜里郡斜里町ウトロ東１７２
PETER BEIER SHIRETOKOは、北海道斜里町にあるデンマーク発のショコラティエによるユニークなカフェで、北こぶし知床ホテル＆リゾート内に位置しています。このカフェは高評価を受けており、チョコレート好きにはたまらない至福のホットチョコレートや、温められたチョコクッキーを提供しています。知床限定のチョコミント系フレーバーや、濃厚な一粒で満足できるチョコレートが多くのファンを魅了しています。さらに、こだわりのコーヒーは海外から取り寄せた専用グラスで提供され、コーヒーの香りと味を最大限に引き出します。コーヒーの飲み口は深煎り用と浅煎り用で異なる角度を採用しており、見た目もフォトジェニックです。訪れるたびに顔を見知ったフレンドリーなスタッフが温かく出迎えてくれ、特に北こぶしに宿泊しているゲストには特典として毎日一つのジェラートが提供されます。店内は広々としており、落ち着いた雰囲気でチョコレートやソフトクリーム、ジェラートなどをイートインで楽しめます。ラッピングにも丁寧な心配りがされており、観光客にとっても魅力的なショッピングスポットです。