桑名市にある小さなカフェに久しぶりに訪れた。駅からは少し歩くけど、イオン桑名の近くにあってアクセスは意外と良い。外観は無機質な建物で目立たないけど、中に入ると木の温かみとドライフラワーが飾られた空間が広がる。カウンター席がいくつかあり、おひとり様でも入りやすそう。ランチタイムは席が埋まりそうなので、早めの時間帯がおすすめだ。メニューはシンプルで、ランチセットが人気のようだ。スパイスカレーとハーブ唐揚げ、おまかせのタコライスが組み合わさったものもある。自分は厚焼き玉子サンドのセットを注文したけど、野菜のマリネがアクセントになっていて、味に奥行きがある。パンは地元のベーカリーのものを使っているらしいが、厚焼き玉子がふわふわでとても美味しかった。コーヒーはサイフォンで淹れてくれるのだが、スタッフがその様子をずっと見ていると、なんだか癒される。ブレンドコーヒーはクセがなくスッキリしていて、ラテアートもかわいい。最近はカフェでコーヒーを注ぐ人が少なくなってきてるけど、ここは丁寧な手間をかけてる感じがする。デザートはプリンが人気で、アイスをトッピングできるのも魅力的。普通のプリンでもしっかりした味で、スイーツ好きにはたまらない。店内の雰囲気は落ち着いていて、カウンター席だとコーヒーの香りが広がる。隣の席の人が話している声も聞こえず、静かな空間で時間を過ごせる。ただ、ランチの価格は少し高めで、2000円を超えることも。でも素材の良さや味のバランスを考えると、それなりの価値はあると思う。スパイスカレーはちょっと辛めで、野菜の味が引き立つ。ラペやマリネが添えられているので、全体的にバランスが取れている。ただ、もう少し味のバリエーションがあれば嬉しいな。カレーの後にデザートを注文すると、プリンの上にアイスを乗せられるけど、そのアイスが業スーのものなのか疑問に思った。でも、その手間をかけてまで味を良くしようとしているのは、きっとお店のこだわりだ。カウンターでのコーヒーの時間は、まるで特別な時間のように感じる。サイフォンで淹れるコーヒーの香りや、スタッフの笑顔が心地よく、また来たいと思う場所だ。家族連れやグループで行くには少し狭いかもしれないけど、1〜2人でまったりするには最適。これからも定期的に訪れて、季節のメニューを試してみたい。