桑名市にあるホリ珈琲は、落ち着いた雰囲気と心地よい空間が特徴のカフェ。駅から少し歩くと、木の温かみとコーヒーの香りが漂うお店が見えてきます。店内は明るい照明ながらも、くつろげる間接照明が配置されていて、家族連れや友人同士、一人で来ても違和感ない雰囲気。カウンター席やテーブル席があり、大きな窓から入る自然光が日中はとても心地よかったです。オーナーのこだわりが感じられる内装は、カフェ好きにはたまらないポイント。また、音楽の選曲も落ち着くもので、時間を忘れるほどリラックスできる空間です。
ホリ珈琲のコーヒーは、サイフォンやフレンチプレスなど、さまざまな抽出方法が楽しめるのが魅力。特にサイフォンコーヒーは、時間がかかるものの、雑味が少なくスッキリとした味わいが人気。コーヒーの豆やいれ方にもこだわりがあり、自分の好みに合わせて選べるのが嬉しいです。ホリダークローストやエスプレッソなど、種類豊富なコーヒーが並んでいて、コーヒー好きにはたまらないですね。また、アイスコーヒーのネルドリップは苦味と酸味のバランスが取れていて、夏でも楽しめる味わい。コーヒーだけでなく、紅茶やオレンジジュースなど、ドリンクの選択肢も豊富です。
フードメニューも充実していて、ワッフルやサンドイッチ、ランチセットなど、さまざまなオプションが用意されています。特にランチの紅麹食パンのホットサンドは、クリームチーズとトマトのバジルソースが絶妙で、パンの食感とクリームの風味がマッチ。オーダーの際、ミルクの量を調整してもらえるなど、丁寧な対応が嬉しいです。また、シフォンケーキやカヌレなど、スイーツも人気で、バニラのクリームがほどけるような食感が特徴。店員さんおすすめのメニューを頼むと、新しい味を体験できるので、ぜひ聞いてみることをおすすめします。
スタッフの対応はとても親切で、入店した瞬間から丁寧な接客が続きます。『いらっしゃいませ』とお水を持ってきてくれたり、オーダーの際にも丁寧に質問してくれたりと、心地よい接客が印象的。特に、注文してからクリームを入れるシフォンケーキや、カヌレの仕込みの仕方など、こだわりが感じられる点もポイントです。また、店員さんの笑顔や会話が自然で、落ち着いた時間を過ごせるのが魅力。家族連れや友人との会話も弾み、気楽に過ごせます。
ホリ珈琲は、コーヒー好きだけでなく、リラックスしたい人にもおすすめのカフェ。コーヒーの種類やフードの選択肢、空間の雰囲気すべてがバランスよく整っており、何回訪れても飽きません。近くにあれば、週末の休日に訪れたいお店の一つです。コーヒーを淹れる手順や、素材にこだわったメニューが魅力で、地元の人にも人気のようです。桑名市を訪れる際には、ぜひ立ち寄ってみてください。