ホリ珈琲は、三重県桑名市に位置する、落ち着いた雰囲気の珈琲専門店です。店内にはJAZZが流れ、クラッシック調で重厚感が漂い、訪れる人々に大人の魅力を感じさせます。コーヒーは、特にサイフォンコーヒーが好評で、丁寧に淹れた一杯一杯が雑味なくスッキリとした味わいで提供されます。また、ホリダークローストという特別なローストも提供しており、コーヒー通にも喜ばれる選択肢があります。軽食メニューには、ワッフルやサンドイッチ、名物の紅麹食パンを使用したホットサンドがあり、これらは口コミでも評判の一品です。季節限定のブレッドには自家製ミニグラタンとフレッシュサラダが付いており、ランチとしても十分に満足できる内容です。店内のシフォンケーキはフワフワで、注文が入ってからクリームを入れるため、シフォン生地のベタつきがなく、新鮮な味わいを楽しめます。接客も非常に丁寧で、細やかな気配りが行き届いており、居心地の良さが際立ちます。香り高いコーヒーと共に、ゆったりとしたひとときを過ごすのに適した場所です。