泉が丘喫茶室は、長野県飯綱町に位置する人気のカフェで、旬の果物をふんだんに使ったタルトが特に有名です。このカフェは、手作りのスイーツが絶品で、特に5種ベリータルトやタルトタタンの美味しさは評判です。お菓子だけでなく、ローストビーフバーガーやタコライスといった食事メニューも提供され、多彩な味覚を楽しむことができます。ドリンクメニューもコーヒーやレモネードなど豊富に取り揃えられており、タルトとの相性も抜群です。また、落ち着いた雰囲気の店内で、淹れたてのコーヒーを片手にリラックスしたひとときを過ごせます。カフェは旧校舎を改装した「いいづなコネクト・イースト」にあり、そのノスタルジックな環境も魅力のひとつです。訪れた人々は、しっかりとした甘さにスパイスが香るタルトを他の店では味わえないと絶賛しています。最新の決済方法にも対応しているので、アクセスしやすく多くのお客様から親しまれています。