〒901-2202 沖縄県宜野湾市普天間２丁目４４−９
宜野湾市にあるこのカフェは、普天間の飲屋街の一角にひっそりとある。お店の名前は少し長く、ネットで検索するときもちょっと手間だが、実際に訪れてみるとその価値が伝わる。入口はちょっと目立たないけど、通りの雰囲気とお店の雰囲気がマッチしていて、まるで隠れ家のような存在感がある。店内はグレーの壁と無駄のないインテリアで統一されていて、静かな空間が広がっている。カウンター席に座ると、調理スペースやコーヒーのサイフォンが目の前にあるので、リラックスしながら食事を楽しめる。このお店の魅力は、静かな雰囲気と丁寧な接客にある。スタッフは2人で運営しているようで、注文が入ると少し時間かかるけど、その分丁寧に作ってくれているのが伝わる。カレーの味は、スパイスが効いていて、しつこくないのが特徴。カレーの種類も豊富で、2種類をオーダーすると、それぞれ違った味わいが楽しめる。例えば、ココナッツのミルクカレーとチキンカレーの組み合わせは、味の変化が楽しめて、お皿に盛られた見た目も美しくて、写真を撮りたくなる。ドリンクもコーヒーの他にレモネードやジンジャーエールなど、リラックスできる飲み物が揃っている。このお店の良いところは、カレーのスパイスの量が調整できる点。辛さが苦手な人でも、自分の好みに合わせて調整できるので、安心して注文できる。また、カレーに付いてくる野菜の付け合わせも、味の変化を楽しめるので、おすすめ。お店の雰囲気は、まるで落ち着いた時間の中に入り込んでいるような感覚になる。特に夜は、間接照明で暗めの空間で、カレーを味わうと、心がリラックスする。このお店の魅力は、味だけでなく、空間の作りにもある。店の主は、どちらかというと謙虚な人で、お客さんを大切にしているのが伝わる。カレーの味も、スパイスの効き具合や、素材の選定にこだわりがある。このお店は、沖縄の雰囲気とは少し違うけど、その分、都会の落ち着きと自然の雰囲気が融合している。お店の場所は少し分かりにくいけど、地元の人から聞いたり、SNSで確認すると、アクセスしやすくなる。駐車場は近くにあるので、車で訪れる人も安心。ただし、営業日が週に数日しかないため、事前に確認しておくと良い。このカフェは、カレーを味わうだけでなく、時間をかけて楽しめる場所。リピートしたくなる理由は、味も雰囲気も、どちらも満足できるからだ。特に、カレーのスパイスのバランスや、お店の主の気遣いが心地良い。沖縄の旅に、このカフェを足すと、さらに思い出が深まるかもしれない。